Posts

Showing posts from April, 2016

BIOKIMIA: ENZIM

Enzim adalah molekul protein yang merupakan katalis biologis dengan tiga karakteristik. Karakteristik Enzim Fungsi dasar dari enzim adalah biokatalis untuk meningkatkan laju reaksi tanpa terjadinya perubahan struktur secara permanen. Kebanyakan reaksi seluler terjadi sekitar satu juta kali lebih cepat dengan adanya enzim. Sebagian besar enzim bertindak secara khusus dengan hanya satu reaktan (disebut substrat) untuk menghasilkan produk. Kebanyakan katalis kimia mengkatalisis berbagai reaksi dan tidak terlalu selektif. Sebaliknya enzim biasanya sangat selektif, mengkatalisis reaksi tertentu saja. Spesifisitas ini diakibatkan bentuk molekul enzim. Enzim dapat mengatur dari aktivitas rendah ke aktivitas tinggi dan sebaliknya. Dalam tubuh manusia, enzim dapat ditemukan dalam air liur, darah, cairan lambung dan usus. Contoh peran enzim adalah pemecahan bahan makanan sehingga dapat diserap tubuh dan penggumpalan darah. Klasifikasi dan Nomenklatur Enzim Enzim biasanya

PRINSIP SOKLETASI

Penarikan komponen kimia yang dilakukan dengan cara serbuk simplisia ditempatkan dalam selonsong yang telah dilapisi kertas saring sedemikian rupa, cairan penyari dipanaskan dalam labu alas bulat sehingga menguap dan dikondensasikan oleh kondensor bola menjadi molekul-molekul cairan penyari yang jatuh ke dalam slongsong menyari zat aktif di dalam simplisia dan jika cairan penyari telah mencapai permukaan sifon, seluruh cairan akan turun kembali ke labu alas bulat melalui pipa kapiler hingga terjadi sirkulasi. Ekstraksi sempurna ditandai bila cairan di sifon tidak berwarna, tidak tampak noda jika di KLT, atau sirkulasi telah mencapai 20-25 kali. Ekstrak yang diperoleh dikumpulkan dan dipekatka.

ASAM AMINO ESENSIAL DAN NON ESENSIAL

A. Asam Amino Esensial Asam Amino Esensial adalah Asam Amino yang sangat dibutuhkan oleh sel-sel tubuh,tapi tubuh tidak dapat mensintesisnya, sehingga harus didatangkan dari luar tubuh. Jenis- jenis Asam Amino Esensial : Isoleusin Leusin Lisin Metronin Fenilalanin Treonin Valin Triptofan Asam amino esensial untuk bayi : Arginin dan Histridin B. Asam Amino Non Esensial Asam Amino Non Esensial adalah Asam Amino yang diproduksi oleh tubuh sendiri sehingga memiliki prioritas konsumsiyang lebih rendah dibandingkan dengan asam amino esensial. Jenis-jenis Asam Amino Non Esensial : Alanin Asparagin Asam Aspartat Sistein Sistin Asam Glutamat Glutamin Glisin Prolin Serin Tiroksi 

SIFAT FISIKA DAN KIMIA NATRIUM

Sifat fisika   ·         Densitas                                            : 0,97 gr/mL ·         Titik leleh                                         : 97,5°C   ·         Titik didih                                         : 883°C   ·         Potensial standar                             : -2,7   ·         Koefisien ekspansi liner termal      : 70,6 x 10 -5 /   ·         Konduktifitas termal                      : 1,41 W/cmK   ·         Konduktivitas listr    ik                    : 0,21 x 10 -6 ohmc   ·         Kalor jenis                                        : 1,23 J/gr K   ·         Tekanan uap                                      : 0,0000143 Pa pada 961°C   ·         Bentuk                                              : padatan pada suhu standar ·         Warna                                               : putih keperakan Sifat kimia   ·         Nomor atom                                    : 11 ·         Nomor massa                          

SIFAT FISIK DAN KIMIA LITIUM

Sifat fisika Litium Koefisien ekspansi termal 56exp-6 Koduktifitas elektrik 0.106 x 10exp6/ omh.cm Konduktifitas termal 0.847 W/cmK Densitas 0.534 g/cc Modulus elastisitas bulk 11/GPA Rigiditas 4.24/GPa Youngs 4.91/GPA Entalpi atomisasi 160.7 KJ/mol Entalpi Fusi 3 KJ/mol Entalpi vaporasi 134.7 KJ/mol Flammabilitas : padatan mudah terbakar Kekerasan 0.6 Mohs Panas penguapan 145.92 KJ/mol Volume molar 13 cm3/mol Kalor jenis 3.6 J/gK tekanan uap 1.6 epx-8 Pa Sifat Kimia Litium Nomor atom: 3 Nomor Massa : 6.941 g/mol Keelektronegatifias (Pauli): 1 Densitas: 0.53 g/cm3 pada 20 C Titik leleh : 180.5 C Titik Didih : 1342 C Jari-jari Van Der Walls : 0.145 nm Jari-jari ion : 0.06 nm Isotop : Li6 dan Li7 Konfigurasi elektron: 1s2 2s1 Energi ionisasi: 520.1 kJ/mol Potensial standar : -3.02 V Ditemukan oleh: ohann Arfvedson in 1817 Kristal struktur: cubic body center